Weinlese 2017 – Ein Rückblick

 Geiger und Söhne|  30. Oktober 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 2.93 min.

Weinlese 2017 – Weingut Geiger und Söhne   Die Weinlese 2017 ist größtenteils beendet, weshalb wir nun einen kleinen Rückblick in dieses doch recht unwägbare Jahr wagen wollen. Wie bereits die vergangenen Jahre hat auch in 2017 das Wetter seine Kapriolen geschlagen und nur recht unzuverlässige Vorhersagen ermöglich. Durch so manche Überraschung in Hinblick auf die Temperaturentwicklungen wurde uns, wie wohl allen anderen Weingütern in Franken auch, so einiges an unerwarteter Mehrarbeit beschert. Jahr der Superlative: Frühester Erntebeginn und anspruchsvollste …

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Nach der Weinlese bei einem Grauburgunder entspannen

 Geiger und Söhne|  1. September 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 3.94 min.

Wine Harvest Worker Cutting White Grapes from Vines – © visivasnc / fotolia.com     Der September ist angebrochen und die Tage werden allmählich kürzer – Zeit also, sich auf die bevorstehende Weinlese im Weinbaugebiet Franken zu freuen. Ungefähr ab Mitte September lassen sich die ersten Trauben mit entsprechendem Reifegrad ernten, die wir zu unseren köstlichen Frankenweinen ausbauen werden. Damit die Qualität der Trauben stimmt, werden diese bei der Weinlese von Hand geerntet und selektiert. Während einige Rebsorten bereits kurz …

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Trockener mundart Silvaner für schöne Sommertage

 Geiger und Söhne|  21. August 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 3.73 min.

Group Of Friends Enjoying Outdoor Picnic In Garden – © Monkey Business / fotolia.com   Obwohl dieser Sommer sehr durchwachsen war, kämpfen sich an vereinzelten Tagen die Temperaturen immer mal wieder in die Höhe und präsentieren die Jahreszeit von ihrer besten Seite. Daher sollten wir die wenigen sonnigen Tage so richtig genießen und ausgiebig auskosten. Warum also nicht spontan einen Picknickkorb packen oder den Grill anschmeißen? Denn wie lässt sich das Wetter besser nutzen als mit Freunden oder der Familie bei …

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Zeit für eine eindrucksvolle Weinreise

 Geiger und Söhne|  1. August 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 4.29 min.

Three girls walking in vineyard. – © FotoCuisinette / fotolia.com   Die Urlaubszeit ist im vollen Gange und lockt viele Besucher auch in die Weinbaugebiete, denn so genannte Weinreisen erfreuen sich im Sommer und im Herbst größter Beliebtheit. Angefangen bei einem Aufenthalt in einer Finka in Spanien über Rundreisen in Südfrankreich bis hin zu Besuchen der Deutschen Weinstraße ist hier alles denkbar und möglich. Auch in Franken heißen wir jedes Jahr unzählige Gäste willkommen, die gerne ausgiebige Weinproben und ausgedehnte Spaziergänge …

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Prämierung bei Best of Riesling 2017

 Geiger und Söhne|  30. Juni 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 4.19 min.

Heuriger, Wein, Gspritzter, zuprosten, anstossen – © ksch / fotolia.com   Auch dieses Jahr haben wir wieder bei einigen Wettbewerben teilgenommen und u.a. auch unseren heiß geliebten „2015 Big G Riesling Spätlese trocken Retzbacher Benediktusberg“ beim Best of Riesling 2017 ins Rennen geschickt. Wie gewohnt zieht sich die Zeit bis zur letztgültigen Entscheidung der Fachjury gefühlt extrem lang hin. Denn wer wäre nicht wie wir gespannt darauf, inwiefern die eigene Arbeit, in die man sehr viel Geduld und Arbeit investiert …

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Trockener Rivaner Mundart zur Grillparty

 Geiger und Söhne|  15. Juni 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 2.99 min.

happy friends having dinner at summer garden party – © Syda Productions / fotolia.com   Der Sommer ist endlich eingeläutet. Was gibt es Schöneres, als sich mit Freunden oder der Familie gemütlich zusammenzusetzen und gemeinsam den Abend bei einer Grillparty mit allerlei Leckereien zu verbringen? Laue Sommernächte und ein Wochenende bei milden Temperaturen eignen sich bestens, um auch relativ spontan bei einem leckeren Essen und einem guten Wein den Alltag hinter sich zu lassen. Besonders gerne genießen wir einen leichten und …

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Weissburgunder Mundart trocken – leckerer Allrounder

 Geiger und Söhne|  23. Mai 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 2.78 min.

Group of friends lunching around a table on a terrace – © jackfrog / fotolia.com Allmählich klettert das Thermometer in die Höhe und die Sonne ist willkommener Gast – genau die richtige Zeit also, um einen eleganten und leichten Tropfen wie unseren Weissburgunder Mundart trocken zu genießen. Mit seinem unbeschwerten und dennoch ausgereiften Charakter präsentiert sich dieser leckere Weißwein als idealer Alleskönner unter den trockenen Weinen. Denn gut gekühlt eignet er sich sowohl solo als süffiger Terrassenwein als auch als …

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Osterbrunch mit fruchtig-spritzigem Silvaner Winzersekt

 Geiger und Söhne|  7. April 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 2.23 min.

eine frau schenkt sekt ein – © contrastwerkstatt / fotolia.com Kaum ist der Frühling angebrochen, steht schon der nächste Feiertag vor der Tür. Ostern gilt als der höchste Feiertag im christlichen Kirchenjahr und wird jedes Jahr traditionell begangen. Während viele Katholiken zu Ostern ihre Fastenzeit, die am Aschermittwoch beginnt, brechen, wird dieser Brauch in der evangelischen Kirche eher vereinzelt begangen. Hier wird das Fasten unter dem Motto „40 Tage ohne“ häufig nicht auf Lebensmittel bezogen, sondern als bewusster Verzicht auf …

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Silvaner Mundart Doppelstück – Hand in Hand mit Spargel

 Geiger und Söhne|  30. März 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 1.99 min.

Frühlingssalat mit weißem Spargel dazu ein Glas Weißwein – Spring salad with white asparagus served with a glass of white wine – © kab-vision / fotolia.com Die Zeitungen haben es bereits vor einigen Tagen verkündet: Früher als üblich wurde die Spargelsaison eingeläutet. Um diese kulinarische Zeit gebührend zu feiern, bedarf es der richtigen Begleitung. Den „richtigen“ Wein zum Spargel gibt es tatsächlich nicht. Wie so oft gilt die Devise „erlaubt ist, was gefällt“. Dennoch gibt es einige Aspekte, die der …

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Weingut Geiger & Söhne: Weinverkostung Weißwein Big G pinot gris

 Geiger und Söhne|  13. März 2017|  Keine Kommentare|   Lesedauer: 2.07 min.

Julia Geiger hat zur zweiten Weinverkostung geladen und empfängt ihren Gast Sebastian Inderwies im Doppelstückfasskeller, wo sie ihm einen ganz besonderen Tropfen der Premium Serie Big G. vorstellt. Sebastian ist begeisterter Weingenießer mit einem privaten Weinvorrat von ca. 40 bis 50 Flaschen im Keller und weiß einen besonderen Tropfen zu schätzen, wie er im Rahmen eines Besuchs bei Geiger und Söhne auf ganzer Linie bewiesen hat. Er zählt zu den beiden einzigen Personen, denen es bisher gelungen ist, die beiden …

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