big G.  8

Der Name Big G. deutet bereits in mehrfacher Weise an, dass es sich bei den Weinen dieser Kategorie um etwas „Großes“ handeln muss. So haben diese Weine ein reichhaltiges und ausladendes Aroma. Dieses gibt bei gebündelter Kraft im Geschmackseindruck wieder, was in der verwendeten Rebsorte steckt. Eine üppige Struktur mit feinen aber deutlich nuancierten Aromen. So werden diese Weine zu opulenten Kraftpaketen in jeder Hinsicht.

Big G.: Das aromatische Kraftpaket der besonderen Art

Wir verwenden für die Weine der Serie Big G. nur Trauben, die an den großen Einzellweinbergslagen unseres Weingutes gewachsen sind. Ausgebaut in 225 oder  500 Liter Eichenfässern, macht sich ein deutlicher Holzeinfluss bemerkbar, der dem für jede Rebsorte typischen Aromen noch eine weitere spezielle Note hinzufügt. Ein unvergleichlich vollmundiger Genuss der extravaganten Art ist das Ergebnis. Die Serie Big G. bringt ganz außergewöhnliche Geschmackserlebnisse hervor, die aufgrund der besonderen Anbaubedingungen entstehen. Hier verbinden sich das ausgeprägte Terroir mit dem gewissen würzigen „Etwas“.

Title Flavour Jahrgang Details
Scheurebe Weisswein aus Franken Big G trocken Holzfass frische ananas, lyche, feuerstein ausverkauft
Silvaner Weisswein aus Franken Big G trocken Holzfass birne, quitte, golden delicious 2017
Pinot Gris Weisswein Franken Big G trocken Holzfass mandel, ananas,vanille 2016
Pinot Blanc Weisswein aus Franken Big G trocken Holzfass melone, pfirsich, weisse blüten ausverkauft
Riesling Weisswein aus Franken Big G trocken Holzfass weinbergspfirsich, ananas ausverkauft
Michele Rotweincuvée aus Franken trocken Holzfass schwarzkirsche, lakritz,veilchen 2016
Pinot Noir Rotwein aus Franken Big G trocken Holzfass schwarzkirsche, brombeere, lorbeerblatt 2016
Cabernet Dorsa Rotwein aus Franken Big G trocken Holzfass kirsche, brombeere, rote johannisbeere 2016