Rotling aus Franken Mundfein halbtrocken

Year 2018
Flavour erdbeere, hagebutte ,himbeere
Alkoholgehalt 10,5 % vol
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Eine Sommerliebe wie unser Rotling ist eine ideale Erfrischung bei Sonnenschein und warmen Temperaturen. Lecker leicht kommt er halbtrocken daher und verfügt über ein harmonisch ausgeglichenes Verhältnis zwischen Säure und Süße. Sanfte Fruchtnoten und eine knackige Frische bei 11,0 % vol. Alkoholgehalt sorgen dafür, dass dieser süffige Wein ein wahrer Genuss ist, wenn die Tage länger werden. Besonders lecker ist der Rotling, wenn Sie einige frische Erdbeerstücke und Eiswürfel ins Glas geben. Ein wahrer Sommerhit, der pure Lebensfreude ausstrahlt! Genießen Sie ihn stets stark gekühlt und er wird ein treuer Begleiter für warme Abende sein.

Gekühlt ist der Rotling die ideale Wahl für heiße Sommerabende

Farblich ist dieser Wein in ein helles lachsrot getaucht, das optisch an eine fruchtige Erbeerbowle erinnert. Tatsächlich täuscht dieser Eindruck nicht, denn bereits in der Nase lassen sich die intensiven süß-säuerlichen Aromen von Erdbeere und Himbeere ausmachen, die von Hagebutte untermalt werden. Auf der Zunge kommt eine feine Rhabarbernote hinzu, welche ihrerseits für eine extra Portion Frische sorgt. Ein erfrischender Genuss, der geschmacklich den Sommer im Glas einfängt und für spritzig-frischen Genuss sorgt.

Die passende Weinwahl für jede Gelegenheit

Unser Rotling gehört zu der halbtrockenen Kategorie mundfein. Gemeinsam ist diesen Weinen, dass sie allesamt über ausgeprägte primäre Fruchtaromen verfügen, die sie bei vollmundiger Restsüße zu einer fruchtigen Erfrischung mit dezenter Säure machen. Auch der Rotling hat neben einem tollen Bukett einen leichten aber ausdrucksstarken Körper. Diese charakteristischen Nuancen hat er den nährstoffreichen Muschelkalkböden in unseren Lagen in Thüngersheim zu verdanken, welche beste Voraussetzungen für die vollständige Ausbildung des geschmacklichen Spektrums der hier angebauten Rebsorten mit sich bringen. Hier in der Weinbauregion Franken bildet so manche Rebsorte Aromen aus, die vorher noch unerkannt in den Trauben schlummerten. So ist es uns möglich, neben den Klassikern auch immer wieder neue Weinkreationen anzubieten und für jede Gelegenheit und jede Vorliebe etwas Passendes parat zu haben.

1 Kommentar für “Rotling aus Franken Mundfein halbtrocken”

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