Weissburgunder Weisswein aus Franken Mundart trocken

Year 2017
Flavour golden delicious apfel, mandel, weisse blüte
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Wein direkt im Geiger Shop ansehen! Direkt zum Shop

Unser Weissburgunder der Serie mundart tritt geschmacklich unbeschwert und elegant auf. Der Kategorie Kabinett trocken zugeordnet ist er ein idealer Begleiter zum Essen, wird aber auch gerne solo getrunken. Somit ist er gut gekühlt serviert unkompliziert und zu jeder Jahreszeit beliebt. Zum einen zeichnet er sich dadurch aus, dass er recht säurearm ist. Zum anderen hat dieser Weisswein einen ganz eigenen, leichten Charakter. Genau dies macht ihn so beliebt als Multitalent. Wie sein Bruder, der Grauburgunder, hat er einen moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % vol. Weiterhin sprechen ein duftiges, frisches Bukett und ein ausgereiftes Aroma für diese Edelrebsorte.

Im Geschmack frisch, nussig und mild zugleich

Im Glas präsentiert sich dieser trockene Weissburgunder in einem zarten gelbgrün mit hellen goldgelben Reflexen. Ein geschmackliches Zusammenspiel von würzigen Noten und leichten Fruchtaromen machen ihn so frisch und spritzig. Auf der Zunge dominieren Aromen von Mandel und gelber Birne. Diese Komponenten werden durch die feinen Anklänge von weissen Blüten, milder Honigmelone und saftigen Golden Delicious Äpfeln abgerundet. Somit liegt eine Aromenpalette vor, die sowohl in der Nase als auch beim Trinken die Geschmacksknospen auf exquisite und dennoch subtil gehaltene Weise anregt. Ein fruchtbetonter und milder Alleskönner eben.

Weissburgunder: Rebsorte mit Eigenheiten

Burgundersorten sind allesamt recht anspruchsvoll im Anbau und bergen so ihre Herausforderungen für jeden Winzer. Allerdings fühlen sich die Burgunder Rebsorten bei uns in Thüngersheim unter dem Klima und den Bodengegebenheiten sehr wohl. Auch die definierten geschmacklichen Komponenten unseres Weissburgunders beweisen dies aufs Beste. Daher freuen wir uns, unseren Kunden einen solch besonderen Tropfen anbieten zu können. Denn gerade die Rebsorte des Weissbugunders ist recht eigen. In vielen europäischen Anbaugebieten bringt es die Rebsorte nicht zur vollen Entfaltung ihrer Aromen. Auch eine aromatische Unterscheidung zum Chardonnay ist häufig schwierig. Glücklicherweise ermöglicht uns der Muschelkalk unserer Böden in Franken, einen trockenen Weissburgunder zu keltern, der ganz selbstbewusst seine eigene vorzügliche Aromenpalette repräsentiert.

1 Kommentar für “Weissburgunder Weisswein aus Franken Mundart trocken”

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.