Alte Pflaume Spirituose

Pflaumenbrand im Holzfass gereift: Edelbrand „Alte Pflaume“

Im Barrique gereift entfaltet eine ganz besondere Kostbarkeit unter den Edelbränden ihren vollen Geschmackskomplex: unser Edelbrand „Alte Pflaume“. Dieser Obstbrand betört durch seinen wunderbaren Duft nach reifen saftigen Pflaumen. Im Aromenspiel auf der Zunge und am Gaumen steht dieser edle Obstbrand dem Duft in nichts nach.

Ganz im Gegenteil überrascht er durch seinen weichen, vollmundigen Geschmack. Am Gaumen präsentiert sich diese edle Spirituose mit einer feinen Süße und einem harmonisch-fruchtigen Anklang von überraschender Intensität.

Wir können mit Stolz behaupten, dass wir mit diesem Pflaumenbrand eine außerordentliche Spezialität kreiert haben. Als Genussmensch und Kenner guter Edelbrände solltest du dir diesen Pflaumenbrand aus dem Holzfassausbau keinesfalls entgehen lassen!

Typisch Franken: intensive Fruchtaromen erlesener Pflaumen

Die Region Franken bietet ideale Voraussetzungen für den Obstbau. Denn hier trifft ein Klima, das beinahe als mediterran einzustufen ist, auf nährstoffreiche Böden. Durch dieses Zusammenspiel können die Zwetschgen ihr gesamtes aromatisches Potenzial ausschöpfen, bevor sie im Frühherbst vollreif geerntet werden.

Diese Zeitspanne bis zur perfekten Reife gestehen wir nicht nur der Frucht zu. Denn ein guter Pflaumenbrand benötigt ebenfalls seine Zeit – insbesondere, wenn er im Barrique reifen soll. Daher bauen wir den Feinbrand im Holzfass für mehrere Monate aus, bis das Endprodukt seinen einzigartig intensiven und zugleich harmonischen Geschmack aufweist.

• Typische Zwetschge aus Franken
• Barrique gereift
• Alkoholgehalt 40 % vol.
• Für Genießer ab 18 Jahre

Harmonisch-vollmundig: „Alte Pflaume“ aus Holzfasslagerung

Bereits im Glas zeigt sich die Intensität dieses Edelbrands aus Pflaumen. Ein warmer Karamellton – eine beinahe goldene, kräftige Farbe – weckt Assoziationen an eine süße Delikatesse. Dieser erste Eindruck täuscht nicht.

In unserem Zwetschgenbrand zeigt sich der typische Charakter, der fränkischen Spirituosen immanent ist, ganz deutlich: Ein saftiger Obstbrand, der durch Dichte und Raffinesse glänzt und einen unglaublich fruchtigen Duft verströmt.

Hinzu kommt die feine Note, die unverkennbar durch den Ausbau im Holzfass hinzukommt: Eine dezente Holznote, die sich als subtile Würze am Gaumen bemerkbar macht. Dieser Pflaumenbrand steht für pure Eleganz!