Hier finden Sie Weine der Qualitätsstufe Kabinett halbtrocken, die teils etwas intensiver in den Fruchtanklängen sind und teils ein eher zurückhaltenderes Aromenspektrum aufweisen. Diese unterschiedlichen Facetten zeigen optimal, was die jeweilige Rebsorte geschmacklich zu bieten hat.
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)
Fruchtiges Aromenspiel mit feiner Würze
Die unterschiedliche Positionierung und der damit einhergehenden unterschiedlichen Beeinflussung der Trauben durch Wettereinflüsse erlaubt es uns, Rebsorten anzubauen, die je nach Lage unterschiedliche Schwerpunkte in den Flavours ausbilden und so ihr Potenzial gleich mehrfach unter Beweis stellen dürfen. Als ältester Weinbaubetrieb in Thüngersheim haben wir ein Händchen dafür, unsere Lagen optimal zu bewirtschaften, um eine breite Palette an wunderbaren Weinen zu produzieren. mundfein repräsentiert einen Querschnitt an aromatischem Potenzial, das die hierfür angebauten Rebsorten ausbilden können. Hier wird eine beeindruckend große Bandbreite an unterschiedlichen Anklängen von Fruchtnoten entfaltet, die gepaart mit einer feinen Würze für ganz außergewöhnliche Genussmomente sorgt. Entdecken Sie die unterschiedlichen Facetten der Flavours der Serie mundfein auch für sich und überzeugen Sie sich selbst!
mundfein: halbtrockene Weine mit knackiger Frische
Die halbtrockenen mundfein Prädikatsweine weisen einen moderaten Alkoholgehalt auf, der geschmacklich in den Hintergrund tritt. Hingegen merklich dominiert werden die Weißweine, Rotweine und Rotling dieser Geiger und Söhne Serie vor allem durch ausgeprägte, primäre Fruchtaromen. Zudem sorgen ein knackiger Eindruck am Gaumen und eine feine, gut eingebundene Säure als ergänzender Part für wahren Genuss und spritzige, abwechslunsgreiche Erfrischung. Da der Gehalt an Restsüße bei diesen frischen und fruchtbetonten Weinen ein wenig höher als bei den trockenen Weinen liegt, wirkt die mundart Serie insgesamt recht mild und überzeugt auf ganzer Linie. Gut gekühlt entfalten sie ihr gesamtes Potenzial an frischen Aromen und besonderen Nuancen und erweisen sich als sehr süffige Tropfen. Somit bieten sie sich ideal als Speisebegleiter an, die sich überraschend vielseitig kombinieren lassen. Aber auch solo machen die mundart Prädikatsweine jederzeit eine gute Figur und sorgen solo genossen nachhaltig für Eindruck.