Merlot / Cabernet Sauvignon Rotwein aus Franken Big G trocken Holzfass
19,00 €
Sofort verfügbar
| Allergene: | Sulfite |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Jahrgangshinweis: | Falls der bestellte Jahrgang nicht mehr erhältlich ist, behalten wir uns vor, den Folgejahrgang zu liefern |
| Lage: | Thüngersheim Johannisberg |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Weinart: | Rotwein |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol. |
Rotwein
Merlot / Cabernet Sauvignon
trocken - komplex und elegant
Satte Aromen von Kirschen, Brombeere und saftige Zwetschge
spürbare, aber feinkörnige Tannine, Karamellnote sowie rauchige Einschläge und Röstaromen
Trinktemperatur: 16 - 20 Grad Celsius
Barrique
Lagerfähigkeit: bis zu 15 Jahre
Kalb, Schwein, Wild, kräftigem Käse und Rind wie z.B. Spareribs und Lammfilets
Für diesen trockenen Rotwein aus unserer Premium-Serie Big G haben wir zwei klassische Rebsorten zu einer Cuvée vereint: Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben wachsen in unserer Lage Johannisberg in Thüngersheim, ausgebaut wird der Wein im Barrique. Das Ergebnis ist ein komplexer, eleganter Frankenwein mit intensiver Frucht und deutlicher Holznote.
- Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon
- trocken, komplex und elegant
- im Barrique ausgebaut
Merlot Cabernet Sauvignon Big G: intensive Frucht, feine Tannine
Im Glas zeigen sich satte Aromen von Kirschen, Brombeere und saftiger Zwetschge. Am Gaumen treffen spürbare, aber feinkörnige Tannine auf eine feine Karamellnote. Rauchige Anklänge und Röstaromen verraten den Ausbau im Barrique und sorgen für Tiefe und einen langen Abgang.
Serviertipp und Speiseempfehlung
Am besten kommt dieser Rotwein bei 16 bis 20 Grad Celsius zur Geltung. Er begleitet Kalb, Schwein, Wild, Rind und kräftigen Käse, zum Beispiel Spareribs oder Lammfilets. Der Wein ist bis zu 15 Jahre lagerfähig.
Den Merlot Cabernet Sauvignon Big G finden Sie auch in unserem Rotwein Paket mit drei Premium Weinen, zusammen mit dem Pinot Noir Big G Reserve und dem Cabernet Dorsa Big G.