Rieslaner Weisswein aus Franken Auslese edelsüss

Year 2016
Flavour aprikose, getrocknete dattel, malz
Alkoholgehalt 8,0 % vol
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Für unseren Rieslaner Auslese verwenden wir vollreife, ausgesuchte Trauben, die bei Ernte eine beinahe goldgelbe Farbe aufweisen. Das Ergebnis ist ein lieblicher Weißwein mit einer quicklebendigen Säure, der ein ganz eigenes aromatisches Spektrum aufweist. Als leichter, fruchtig-süßer Genuss bei gerade einmal 8,0 % vol. Alkoholgehalt ist er ein facettenreicher Wein der sich sehr gut als Aperitif eignet. Auch zu Desserts serviert macht dieser süffige Weißwein ordentlich gekühlt eine gute Figur und kann sich sehen lassen. Übrigens handelt es sich beim Rieslaner um eine fränkische Spezialität,die in der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim, unserem Nachbarort gekreuzt wurde. Die Rebsorte wird nur von einigen ausgewählten Weingütern gezogen und ist somit eine kostbare Rarität.

Fruchtbetonter Rieslaner mit rundem Geschmackserlebnis

Der Rieslaner präsentiert sich im Glas in einem kräftigen strohgelb mit goldgelben Reflexen. Bereits das saftig-fruchtige Bukett gibt einen ersten Eindruck vom Geschmack. Denn hier versammeln sich die Aromen von getrockneten Datteln und süßer Aprikose, welche von einer leicht karamell-ähnlichen Malznote ergänzt werden. Auf der Zunge findet sich zudem ein kräftiger Anklang von reifer, gelber Birne und süß-saurer Orangenmarmelade zum aromatischen Treffen ein. Ein komplexes und elegantes Geschmackserlebnis bei hoher Fruchtsüße und agiler Säure, das in dieser Kombination eher selten vorkommt.

Typische Neuzüchtung des Weinbaugebietes Franken

Der Rieslaner wurde 1921 erstmals in der LWG Veitshöchheim als Kreuzung aus den Rebsorten Silvaner und Riesling gezüchtet und angepflanzt. Zunächst in Vergessenheit geraten, wird dieser Wein  seit dem Ende der 60er Jahre vorrangig in seiner Heimatregion Franken und vereinzelt in der Pfalz angebaut. Es handelt sich um eine Traube, die wegen ihres hohen Säuregehalts erst recht spät geerntet wir, aber aromatisch hervorragende Weine hervorbringt. Nur wenige Winzer bauen die Rebsorte mit dem charakteristischen Geschmack an. Doch bei Geiger | Söhne gehört der Wein fest ins Sortiment, wir bieten unseren Kunden gerne diesen einzigartigen Tropfen an. In unseren Lagen auf Böden aus Muschelkalk bekommen die Trauben die ideale Portion Mineralien, die es braucht, um die außergewöhnliche Aromenpalette des Rieslaner Auslese vollkommen auszubilden.

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